Paslanmaz çelik kullanımı son yıllarda katlanarak arttı. Yeni pazar talepleri, gıda endüstrisindeki hijyenik gereklilikler ve oksitleyici ortamlardaki uygulamalar daha yüksek paslanmaz malzeme istihdamını gerektirmektedir.
Paslanmaz redüktörler, nemli ortamlarda ve özellikle deniz suyuna maruz kaldığında en yüksek hijyen ve korozyon koruması gerekliliklerinin olduğu yerlerde kullanılır. Gıda endüstrisinin bazı sektörlerinde hijyen düzenlemeleri nedeniyle kullanımları artık vazgeçilmezdir.